Главная » Техника для дома » Очистка духовки пиролитическая — что это такое, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Очистка духовки пиролитическая — что это такое, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Очистка духовки пиролитическая — что это такое?

Очистка духовки пиролитическая - что это такое, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Пирожки и мясо по-французски великолепны, как и многое другое, что можно приготовить в духовке. Но вот беда – после приготовления пищи на стенках духового шкафа остаются капли жира. Агрегат надо вовремя чистить, и для этого есть несколько способов. Очистка духовки пиролитическая — что это такое? Об этом и пойдет речь в статье.

Времена, когда стенки духового шкафа драили песочком или абразивной пастой, миновали, и будем надеяться, безвозвратно. Но даже тогда, когда не было эффективных способов удалить со стенок и с дверцы приварившийся жир, хозяйки использовали разные вещества, способные смягчить загрязнитель и тем самым облегчить работу.

Фактически же они проводили гидролизную очистку — наливали в противень воды с каким-нибудь домашним средством, прогревали духовку, а потом вручную удаляли грязь. Духовку, где не было бы никакой системы очистки, можно найти разве что у прабабушки в чулане.

Сейчас применяются несколько способов борьбы с пригоревшим жиром и другими загрязнителями:

Важно! Механическая очистка – вспомогательный метод, когда не удается удалить полностью то, что прилипло к стенам и полу.

Разобраться, какая духовка как действует — вовсе не сложно.

  • Слово “пиролиз” происходит от греческих “пир” — “жар” и “лизус” — “распад”. То есть, очистка духовки пиролитическая — что это такое, вполне ясно. При такой очистке лишние вещества распадаются под действием высокой температуры.
  • Слово “гидро” в переводе с того же древнего языка означает “вода”, соответственно — удаление грязи происходит благодаря действию воды.
  • Ну, а катализ – это химическая реакция, которую ускоряют специальные присадки.



к содержанию ↑

Этой системой очистки оснащены самые дорогие духовки. У пиролитического способа есть масса преимуществ:

  • духовка очищается без всякого вашего участия;
  • не нужны моющие средства;
  • одинаково хорошо удаляются все загрязнители, включая сладкие и молочные;
  • исключено механическое воздействие – под действием высокой температуры жир распадается на всех частях;
  • такая система служит очень долго;
  • все элементы служат столько же, сколько и весь духовой шкаф.
    Очистка духовки пиролитическая - что это такое, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Нельзя сказать, что пиролитическая очистка — само совершенство. Минусы у нее, безусловно, есть:

  • пиролиз применяется только в электрических духовых шкафах, для газовых духовок подобного способа пока не изобрели;
  • запускать систему надо вручную;
  • расходуется очень много электроэнергии – от 4 до 7 кВт;
  • иногда противни приходится мыть отдельно;
  • нужна качественная вытяжка;
  • кухонная мебель должна быть сделана из жаропрочных материалов;
  • стоит такая духовка довольно дорого.

Важно! Поскольку пиролиз требует большого напряжения электросети, перед покупкой духовки убедитесь, что проводка в доме выдержит дополнительную серьезную нагрузку.

  • Что касается противней, то в самых последних моделях они сделаны из жаропрочных материалов, так что доставать их и мыть в посудомоечной машине стало не обязательно.
  • Позаботьтесь о чистоте воздуха. Жиры распадаются весьма интенсивно, а соответственно — кухню заполняет не слишком приятный аромат, и лучше от него сразу избавиться. Поэтому и нужна хорошая вытяжка.
  • Обратите особое внимание на мебель, которая располагается рядом с плитой. Температура при пиролизе поднимается до 500°, и это не может не повлиять на микроклимат в помещении, даже при условии, что агрегат имеет качественную теплоизоляцию. Мебель должна быть из материала, которому не страшна высокая температура.
  • Духовые шкафы с пиролитической очисткой оснащены автоматической защитой, и если температура рядом с агрегатом повышается выше допустимой, шкаф отрубается. Но это никак не способствует очистке.
  • Пиролитическая очистка требует осторожности, несмотря на то, что высококачественная духовка оснащена дополнительной системой охлаждения, а в дверце стоит многослойное жаропрочное стекло. Все равно велик риск обжечься. Ручки тоже сильно нагреваются.



Важно! Может ли открыться дверца во время процедуры? Только если температура ниже 300°С. При таком нагреве дверь блокируется, открыть ее невозможно, даже если вы этого захотите. Блокировка снимается, когда духовка остынет до 200°С.

Пиролитическая очистка духовки требует определенной подготовки:

  1. Если решетки и другие съемные части сделаны не из жаропрочного материала – вытащите их.
  2. Включите режим очистки.
  3. Когда процесс закончится – удалить сажу влажной губкой.
  4. Поставьте на место съемные элементы.

Важно! Не забудьте проветрить помещение или включить вытяжку. У самых дорогих моделей есть специальная трубка, которая выводится в вентиляционную систему дома. В этом случае можно обойтись и без дополнительного проветривания.

Вся процедура занимает полтора-два часа, при этом сама очистка происходит быстро, остальное время — агрегат остывает.

Важно! Духовку надо чистить раз в месяц – с каждым разом неприятный запах слабеет.

Если вы проведете рукой по внутренней стенки духового шкафа с системой каталитической очистки, вы почувствуете, что поверхность шершавая, покрыта порами и бугорками.

Важно! Боковые, верхняя и задняя панели, покрыты особой эмалью. Этим же составом покрывают и лопасти конвектора.

В состав эмали входят вещества, ускоряющие химическую реакцию – катализаторы:

Важно! Попадая на такие поверхности, жир окисляется, а катализаторы ускоряют этот процесс. В результате капельки жира очень быстро сгорают и превращаются в самую обыкновенную сажу. При этом выделяется вода.



Каталитическая очистка начинается при довольно низкой температуре – всего около 150°С, однако быстрее всего происходит при температуре около 220°С.

Каталитические панели устанавливают как в электрических, так и в газовых духовка. Такой духовой шкаф обходится значительно дешевле своего собрата с пиролитической очисткой. Кроме того:

  • очистка происходит непосредственно во время приготовления пищи, что значительно экономит время хозяйки;
  • пепел можно удалить с помощью обычной влажной салфетки или губки;
  • каталитические панели служат достаточно долго;
  • панели можно купить отдельно, а у некоторых моделей — поставить самостоятельно;
  • в продаже можно встретить панели с двухсторонним покрытием, тогда срок их службы увеличивается вдвое;
  • поскольку очистка происходит во время приготовления, нет дополнительного расхода электроэнергии;
  • система не причиняет никакого вреда кухонной мебели.

Словом, это удобная и сравнительно дешевая система.

  1. Не все внутренности духовки покрыты каталитическим составом, так что пол и дверцу, а также съемные части, все равно придется мыть вручную.
  2. Система каталитической очистки не очень хорошо справляется с сильным загрязнением – они исчезают только после двукратной, а то и трехкратной очистки.

Важно! Каталитические панели с односторонним покрытием меняют в среднем раз в 4-5 лет.

Вопрос непростой, и каждый решает его самостоятельно. Учтите следующие соображения:



  1. Какая у вас духовка – газовая или электрическая?
  2. Выдержит ли проводка в вашем доме дополнительный электроприбор с большим расходом энергии?
  3. Что для вас важнее – экономия сил или электроэнергии?
  4. Какую сумму вы согласны заплатить?

Важно! Если вы все же остановили свой выбор на модели с пиролизом – обязательно поинтересуйтесь, есть ли у духовки функция охлаждения стенок. Такая опция делает работу прибора намного более безопасной.

Теперь вы однозначно разобрались, чем отличается пиролитическая очистка духовки от каталитической и гидролизной. Надеемся, информация из этой статьи не оставила у вас никаких невыясненных вопросов, и вы решили, какая именно система будет более приемлемой для вас.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Bosch WLG2426WOE — купить в Media Markt (Москва)

Стиральная машина Bosch WLG2426WOE VarioPerfect: оптимизация расходов времени и энергии Большой многофункциональный дисплей Акустический сигнал окончания программы Блокировка от детей Загрузка 5 кг 3D-AquaSpar Все характеристики В избранном В избранное В сравнении К сравнению Следить Следить Характеристики Тип в зависимости от размера Ширина и глубина полноразмерных машин достигает 60 см. Для небольших квартир выпускают узкие и сверхузкие модели с глубиной до 40 и 35 сантиметров соответственно.

Выбор блендера для зеленых коктейлей и смузи, JTC Omniblend с доставкой по России и СНГ

Выбираем лучший блендер для зеленых коктейлей и смузи Сравнивать блендеры – умение на самом деле очень важное и необходимое, хотя порой и довольно-таки тяжелое, ведь производители этой бытовой техники делают все возможное, чтобы понравиться и переманить на свою сторону покупателя.

Блендер для смузи: полезная техника для кухни

Какой блендер для смузи выбрать? Летняя пора – это прекрасная возможность напитать организм витаминами. Поспевают самые вкусные фрукты и ягоды: душистая малина, земляника, клубника, черешня, вишня… Можно съесть эти аппетитные продукты целиком, а можно побаловать себя вкусными смузи.

Какой блендер выбрать, Salatshop ♥ You

Блендер для смузи Смузи, лимонады, миндальное молоко, гаспачо и горячие крем-супы, различные соусы, десерты и тысяча их вариаций. Наличие на кухне хорошего блендера здорово разнообразит рацион и облегчает приготовление многих блюд.

Смузи, рецепты с фото на: 101 рецепт смузи

Смузи Смузи – густой напиток из взбитых фруктов, ягод, овощей со льдом или молочными продуктами. Готовится смузи в блендере или в миксере. Подробней о смузи . На мой взгляд, проще и вкуснее смузи зимой приготовить нельзя.

Выбираем чайник для газовой плиты правильно, MySmartBuy

Выбираем чайник для газовой плиты правильно В каждом доме, есть незаменимый помощник в чаеварении. Конечно — это чайник, и если пришло время менять его на новый, а желание перейти на электрический не появилось, к выбору стоит подойти серьезно! Красивый с виду, далеко не означает, что он удобный и качественно выполняет свою прямую функцию – кипятить воду.

6 видов чайников для плиты из различных материалов: чугун, алюминий, эмаль, нержавеющая сталь, стекло, керамика

6 видов чайников для плиты из различных материалов В наши дни все большую популярность набирают электрические чайники. Это вполне оправдано – они удобны, имеют, как правило, красивый современный дизайн и очень быстро справляются со своими обязанностями, нагревая воду в считанные минуты.

Чайник для газовой плиты — какой выбрать, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Чайник для газовой плиты — какой выбрать? Чай — один из любимых напитков для большинства современных людей. Именно он является незаменимым способом согреться после длительных прогулок холодными зимними вечерами и способен охладить жарким летом.

Чайник для газовой плиты: стеклянный, эмалированный, нержавеющий, со свистком

Выбираем качественный чайник для газовой плиты Для многих чайник для газовых плит давно стал пережитком прошлого, ведь на смену ему пришло огромное количество современных приборов, которыми удобнее и быстрее пользоваться.

Что лучше

Газовая колонка или бойлер – что лучше выбрать для получения горячей воды Обычная житейская ситуация: вы решили купить бытовой прибор для автономной подачи горячей воды, но не знаете, что лучше — газовая колонка или бойлер.

Газовая колонка или водонагреватель: что лучше, что выбрать

Что лучше: газовая колонка или электрический водонагреватель Если вы не знаете, что выбрать — газовую колонку или водонагреватель, внимательно прочитайте нашу статью.

Бойлер или газовая колонка что лучше, Что

Бойлер или газовая колонка что лучше Нестабильная подача горячей воды – распространенная проблема. Однако можно с успехом оградить себя от неудобств, которые доставляет это неприятное явление, установив газовый или электрический водонагреватель.

Что лучше: бойлер или газовая колонка

Сравниваем электрический бойлер и газовую колонку Какой нагреватель выбрать: накопительный или проточный? Электрический или газовый? Этими вопросами задаются все, кто хоть раз ощутил проблему подачи горячей воды.

Газовая колонка или бойлер (электрический водонагреватель) лучше, экономнее и выгоднее — проточный или накопительный водонагреватель

Газовая колонка или бойлер: что лучше? Приборы, обеспечивающие квартиру или частный дом горячей водой в любой момент, в наши дни весьма актуальны. Их выбор достаточно обширный, а определить, какое оборудование выгоднее в том или ином случае, бывает непросто.

Автомобильный ионизатор воздуха: отзывы

Автомобильный ионизатор воздуха: отзывы Согласитесь, для многих автомобилистов машина – не только средство передвижения, но и лучший друг, помощник, а для некоторых – даже член семьи.

Что такое ионизация воздуха и чем она полезна или вредна?

Мифы и факты: что такое ионизация? Ионизация воздуха относится к числу модных терминов, о ней много говорят, все убеждены в ее пользе, но, по сути, мало кто понимает, что это такое на самом деле и зачем нужно человеку.

Что делает ионизатор воздуха, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Что делает ионизатор воздуха? В поисках чистого и свежего воздуха, который является залогом нашего здоровья, мы отправляемся на морские курорты, в горы и как можно дальше за город.

Ионизатор воздуха вред или польза

Ионизатор воздуха вред или польза Чистое жилое помещение - залог здоровья. Это одно из главных правил, которым руководствуются почти все домохозяйки. Однако порою самая тщательная уборка не дает желаемых результатов.

Что делает очиститель воздуха в доме?

Что делает очиститель воздуха в доме? Одной из главных проблем в современных городах является плохая экологическая обстановка. Обилие транспорта, промышленные производства, смог и копоть, становятся причиной аллергических заболеваний, проблем с кожей, волосами и внутренними органами.

Сайт обо всем

Цветной принтер для дома — какой лучше, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Цветной принтер для дома — какой лучше? Когда у вас появляется ребенок, и по истечению определенного времени он идет в школу, а потом в институт, вы задумываетесь о том, как бы ему помочь в учебе? Да если и ваша деятельность или хобби связаны с необходимостью постоянного получения цветной печати, возникает вопрос, цветной принтер для дома — какой лучше? Решение вы найдете после прочтения этой статьи.

Цветной принтер для дома какой лучше выбрать

Цветной принтер для дома – какой лучше выбрать? Если вы решили приобрести цветной принтер для дома, «Какой лучше выбрать?» — вопрос, который коснется вас непременно.

Как и какой принтер выбрать?

Как выбрать принтер? Чтобы выбрать принтер, который подходит именно Вам, для начала необходимо составить для себя примерный перечень требований, на основе которых будет выбираться принтер.

Для чего нужен увлажнитель воздуха дома, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Для чего нужен увлажнитель воздуха дома? Чтобы ответить на вопрос, для чего нужен увлажнитель воздуха дома, необходимо разобраться с многими важными моментами — как он работает, что это за прибор, какие его возможности и не вреден ли он для здоровья.

Увлажнители воздуха

Увлажнители воздуха. Зачем в доме необходим увлажнитель воздуха Если воздух в вашем доме слишком сухой, то для стабилизации экологической обстановки в нем необходимы искусственные увлажнители.