Главная » Техника для дома » Что лучше блендер или миксер: в чем разница

Что лучше блендер или миксер: в чем разница

Чем отличается блендер от миксера: что лучше

  • Функции миксера
  • Функции блендера
  • Критерии выбора

В настоящее время существует большое количество многофункциональной бытовой техники. Некоторые приборы могут выполнять похожие или одинаковые функции. Иногда довольно сложно разобраться, в чем их отличие. Многие хозяйки задаются вопросом, чем отличается блендер от миксера и какой прибор лучше. Чтобы ответить на него, необходимо рассмотреть особенности и того, и другого устройства.

Миксер представляет из себя устройство, предназначенное для смешивания и взбивания жидкостей. Эти приборы бывают погружными и стационарными. Погружной миксер нужно держать в руках во время работы, опуская в емкость с продуктами рабочие части. Обычно он имеет два одинаковых венчика, которые, вращаясь, могут взбить определенную жидкость до нужного состояния.

Стационарный имеет чашу, в которую закладывают продукты и закрывают крышкой. После этого включают прибор, который смешивает нужные компоненты. Это устройство удобнее погружного в том плане, что оно работает автономно. Его можно включить и заниматься другими делами. Погружной работает только при нажатии на кнопку. При этом часто приходиться держать его в одной руке, а другой удерживать емкость с перемешиваемыми продуктами.

Оба миксера хорошо перемешивают любые жидкие продукты, такие, как молоко, кефир, яйца, топленое масло и т. п. Здесь разница между ними отсутствует. С их помощью можно легко и быстро приготовить любой коктейль, сделав сверху пышную пенку. Также они могут смешать соус, сделать майонез, приготовить крем.



При этом используемые продукты должны находиться в жидком состоянии. Например, масло нужно будет предварительно растопить. С более густыми или твердыми продуктами миксер справится не сможет.

Миксер сможет приготовить однородную смесь только в том случае, если все ингредиенты будут жидкими или полужидкими. Если, например, бросить в чашу прибора ягоды для коктейля или кусочки мягких фруктов, на выходе они останутся крупными фракциями.

С помощью миксера можно быстро приготовить жидкое тесто на блины или оладьи. Это основная функция, из-за которой его приобретают любители разнообразной выпечки. Некоторые модели могут оснащаться еще насадкой в виде спиралей. Она предназначена для замеса более густого теста. С ее помощью вы сможете сделать тесто для пирогов или торта. В этом все функции, которые может выполнить данный прибор.

Блендеры также могут быть и погружными, и стационарными. Первые выглядят как металлическая ножка с рукояткой и их также нужно опускать в емкость рабочей частью. Вторые представляют из себя чашу, устанавливаемую на корпус. Продукты таким же образом, как и в миксере, складывают в чашу и прибор самостоятельно перерабатывает их.

Назначение блендера отличается от того, которое выполняет миксер. Кроме смешивания жидкостей, он может резать и перемалывать различные продукты и взбивать их в однородную смесь. Разница между блендером и миксером в том, что первый предназначается, прежде всего, для измельчения компонентов. Еще один важный момент — первый может работать с продуктами разной консистенции от жидких до очень твердых, а второй — только с жидкими.



С помощью этого устройства можно:

  • смешивать и взбивать жидкости;
  • резать и шинковать различные продукты;
  • пюрировать компоненты;
  • порубить мясо на фарш;
  • измельчить орехи и лед.

Это возможно потому, что в отличие от миксера, имеющего только венчики для смешивания, рабочими частями блендера являются ножи. С помощью ножей измельчаются абсолютно все компоненты, попадающие в чашу прибора. Это могут быть овощи, фрукты, мясо, орехи, зелень и т. д. Кроме того, данное устройство может колоть лед для коктейлей.

С функциями миксера блендер также хорошо справляется. В стационарном аппарате легко и быстро можно смешать коктейли, взбить жидкости в пену, замесить жидкое тесто, приготовить соус или крем. Кроме этого, он отлично может готовить пюре из фруктов и овощей. Стационарный аппарат с легкостью готовит такой напиток, как смузи, который не под силу миксеру.

В чаше стационарного аппарата можно смешивать абсолютно разные компоненты, которые легко превращаются в единую массу. В состав такого популярного напитка, как смузи могут входить соки, твердые и мягкие фрукты и овощи, орехи, замороженные ягоды, специи и лед. Все эти продукты стационарный блендер измельчает и взбивает в однородный состав.

У погружного и стационарного устройств функции несколько различаются. Нельзя сказать, какой из них лучше, просто у них немгого разный функционал. Дело в том, что стационарный имеет только одну насадку, которая делает коктейли и превращает ингредиенты в пюре. Дополнительно он может оснащаться ножом для колки льда. Погружной может иметь множество различных насадок, это зависит от комплектации прибора.



Возможности погружного блендера еще шире. Кроме пюрирования и смешивания жидкостей, он может резать продукты на мелкие куски или тонкие ломтики. С его помощью можно делать мясной и рыбный фарш, замешивать тесто. Также он может дробить лед и орехи.

Современные модели могут комплектоваться и другими дополнительными функциями. В комплекте с прибором может поставляться мельничка для помола зерен, вакуумный насос для маринования и хранения продуктов, насадка для отжима сока.

Чтобы понять, какой прибор лучше вам подходит, нужно определить круг работ для данного устройства. Подумайте, что вы будете готовить, какие блюда предпочитаете. Из этого нужно исходить при выборе устройства. Может быть какие-то функции аппарата вас совсем не заинтересуют, а другими вы пользуетесь каждый день.

Если вы любите выпечку и часто печете торты, пироги, блины и т. п., вам подойдет обычный миксер. Также можно его посоветовать любителям молочных коктейлей. Миксер отлично смешает сок с мороженым и сделает пышную пенку. Если вы постоянно готовите домашний майонез и разные соусы, миксер также вам подходит.

В том случае, если у вас маленькие дети, лучше приобрести блендер. Вы сможете готовить для них различные пюрированные смеси из овощей и фруктов. Блендер дает отличную возможность делать дома составы для детского питания из натуральных продуктов без консервантов. Еще вы сможете делать для детей крем-супы и различные десерты.

Если вы поклонник спортивного питания или просто обожаете смузи, вам не обойтись без стационарного блендера. Лучше него с приготовлением этого напитка не справится ни один другой аппарат. Этот прибор также незаменим, если вы любите густые фруктовые коктейли со льдом. Данный аппарат лучше приобрести любителям различных закусочных паст и кремов. Прибор может смешивать мясо, рыбу, овощи, специи и другие ингредиенты в любых пропорциях.



Если вы часто готовите котлеты, биточки, фрикадельки, любите запеканку с фаршем – лучше купить погружной блендер с функцией рубки мяса. Также этот прибор подойдет для поклонников овощных и фруктовых салатов. Посмотрите, чтобы в комплекте были насадки для резки и шинковки. С помощью стандартной насадки вы будете делать отличные соусы и кремы.

Отправляясь в магазин за покупкой, заранее определите, что вы будете готовить с помощью того или иного прибора. Не стоит переплачивать и приобретать дорогое устройство, если оно будет лежать на полке. Составьте список блюд, которые вы хотите видеть в своем меню, это поможет вам сделать выбор в пользу конкретного устройства и решить, какое лучше подходит именно вам.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Утюги – купить утюг, цены, отзывы

Утюги Утюг PHILIPS GC4922/80 PerfectCare Azur Беспроводной утюг PHILIPS GC2088/30 EasySpeed Cordless Утюг BRAUN TS 735 Texstyle 7 (0X12711021) Утюг PHILIPS Azur Performer Plus GC4519/30 Утюг HOME ELEMENT HE-IR212 Blue Aquamarine Утюг PHILIPS GC4924/20 PerfectCare Azur Утюг PHILIPS PerfectCare GC3925/30 Утюг PHILIPS Featherlight Plus GC1425/40 Утюг PHILIPS Azur Advanced GC4930/10 (adsbygoogle = window.

TOPPERR NТ3 (Турбощетка) – купить насадки и щетки topperr NТ3 (Турбощетка), цена, отзывы

Витринный образец Товар является витринным образцом, поэтому может иметь незначительные внешние изъяны. Также у него могут отсутствовать упаковка и инструкция. При получении товара в магазине, вы сможете его осмотреть и принять окончательное решение о покупке.

12 лучших тостеров

12 лучших тостеров Нет ничего приятнее чашечки утреннего кофе с хрустящим поджаренным ломтиком хлеба. Выбрать прибор для тостов – дело нехитрое, важно понять: что является определяющим, а без чего можно обойтись, не переплачивая.

Тостеры какой фирмы лучше, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Тостеры какой фирмы лучше? Кухня современной хозяйки мало напоминает бабушкину обитель, ведь о таком количестве техники раньше женщины могли только мечтать. Одним из самых популярных приборов на современной кухне является тостер.

Bosch WLG20160OE — купить в Media Markt (Москва)

Стиральная машина Bosch WLG20160OE Класс энергопотребления А Многоступенчатая система защиты от протечек Блокировка от детей Отложенный старт Многофункциональный дисплей 3D-Aquaspar Все характеристики В избранном В избранное В сравнении К сравнению Следить Следить Характеристики Тип в зависимости от размера Ширина и глубина полноразмерных машин достигает 60 см. Для небольших квартир выпускают узкие и сверхузкие модели с глубиной до 40 и 35 сантиметров соответственно.

INDESIT WITL 867

Стиральная машина Индезит — инструкция Верхняя загрузка белья позволяет экономить место в маленькой ванной комнате. Кроме того, риск протечки минимален, если вы, конечно, не забыли закрутить крышку фильтра.

Karcher — купить керхер в Москве, цена на официальном сайте

Керхер 8 (499) 755-88-70 Интернет магазин Керхер Маркет предлагает купить моечно-уборочную технику Karcher (Керхер): мойки высокого давления (минимойки Керхер), пароочистители, пылесосы и многое другое.

Пароочиститель Karcher SC, Отзывы покупателей

Пароочиститель Karcher SC 1.020 - отзывы Пароочиститель в квартире абсолютно бесполезен, даже Karcher. Насмотрелась я как-то рекламы и захотела себе пароочиститель.

Стеклоочистители для дома, купить оконный стеклоочиститель: цена, отзывы в интернет-магазине, Керхер

Аккумуляторные (электрические) стеклоочистители для мойки окон Чистые окна без особого труда: мойка окон без загрязнения стен и полов. Последнее поколение аккумуляторных (электрических) стеклоочистителей для дома Керхер позволяет просто и быстро помыть окна, не оставляя разводов.

Пароочиститель Керхер для мытья окон, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Пароочиститель Керхер для мытья окон Мытье окон – занятие не самое легкое. И дело даже не в том, что приходится мыть внешнюю сторону, а это не всегда безопасно.

Аппарат Керхер для мытья окон

Аппарат "Керхер" для мытья окон. Отзывы, инструкция, описание Даже самую заядлую и активную хозяйку мытье стекол может вогнать в уныние. Особенно если эти самые стекла являются окнами квартиры на пятом, шестом и более высоких этажах.

Увлажнитель воздуха: для чего он нужен, виды и отзывы

Увлажнитель воздуха: для чего он нужен, виды и отзывы Вода - один из важнейших продуктов, из которых состоит человеческий организм. Функционирование всех жизненно важных органов зависит от количества употребляемой жидкости.

Увлажнители воздуха – купить увлажнитель воздуха, цены, отзывы

Увлажнители воздуха Увлажнитель воздуха POLARIS PUH 3204 Увлажнитель воздуха POLARIS PUH 1805i Увлажнитель воздуха SCARLETT SC-AH986M04 Увлажнитель воздуха ZANUSSI ZH 3 Pebble White Увлажнитель воздуха SCARLETT SC-AH986M08 Увлажнитель воздуха BALLU UHB-990 белый Увлажнитель воздуха POLARIS PUH 2204 Увлажнитель воздуха POLARIS PUH 5206Di Увлажнитель воздуха SCARLETT SC-AH986M10 (adsbygoogle = window.

Увлажнители воздуха: купить увлажнитель воздуха, цены низкие

Увлажнители воздуха Лидеры 2016 года Для детской комнаты Neoclima NHL-250L черный Страна Греция Площадь, м² 20 Обьем бака, л 2,5 Расход воды, мл/ч 280 Timberk THU UL 09 W Страна Швеция Площадь, м² 25 Обьем бака, л 1,8 Расход воды, мл/ч 180 Royal Clima RUH-MR200/1.5M-BL Страна Италия Площадь, м² 20 Обьем бака, л 1,5 Расход воды, мл/ч 200 (adsbygoogle = window.

Поддержка: интернет-магазин климатического оборудования и услуг РУСКЛИМАТ в Москве

ГРАФИК РАБОТЫ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНА ВО ВРЕМЯ НОВОГОДНИХ ПРАЗДНИКОВ 2018 Уважаемые клиенты интернет-магазина РУСКЛИМАТ и посетители сайта! Поздравляем всех Вас с Новым годом и Рождеством Христовым! Пусть эти светлые праздники принесут в Ваш дом веселье и хорошее настроение, пусть взаимопонимание и любовь царят в вашей семье и кругу друзей, пусть удача сопутствует Вам во всем! Счастья, радости и тепла Вам и вашим близким! Во время Новогодних и Рождественских праздников 2018 интернет-магазин РУСКЛИМАТ будет работать в следующем режиме: 1 и 2 января 2018 Так же обращаем Ваше внимание, что доставка заказов, оформленных в данный период, возможна только после 8 января.

Соковыжималка для большого количества яблок, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Соковыжималка для большого количества яблок Свежеотжатый сок является источником витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Самыми доступными и распространенными фруктами, из которых можно приготовить этот полезный напиток, являются яблоки.

Соковыжималки для большого количества яблок

Соковыжималки для большого количества яблок Сад плодоносит и радует вас своим урожаем, значит, вы всё делаете правильно: вначале хороший уход, а потом и грамотный подход.

Соковыжималки для большого количества яблок

Соковыжималки для большого количества яблок Соковыжималка для большого количества яблок может понадобиться каждой домохозяйке. Нередко случается так, что год выдается урожайным и приходится перерабатывать немалый объем продуктов.

Соковыжималка для яблок – выбираем лучшую >> Прекрасная Половина

Соковыжималка для яблок: о качестве и количестве В состав яблочного сока входят множество витаминов и минералов, благодаря которым организм человека быстрее восстанавливает свои силы в период заболевания или после физических нагрузок.

Размеры встраиваемых посудомоечных машин

Размеры встраиваемых посудомоечных машин. Как выбрать посудомоечную встраиваемую машину? Всё чаще покупатели в магазинах отдают предпочтение встроенной бытовой технике, а не отдельно стоящей.

Персональный сайт

Сломалась стиральная машина 1). Проверьте, а работает ли розетка. Если да, переходите к следующему пункту, если нет, то возьмите удлинитель, включите машину в заведомо рабочую розетку и переходите к следующему пункту.

Газовая колонка

Газовая колонка. Установка газовой колонки Эта статья расскажет вам о том, как грамотно проводится установка газовой колонки. Газовая колонка (проточный газовый водонагреватель) — это удобный и практичный прибор, который обеспечивает жителей многоквартирных домов горячей водой в период традиционных летних «отключений». В советские времена колонки, как и многие приборы, делались с «душой». Дл получения воды из такой колонки надо было открыть кран горячей воды в ванной, затем спичкой запалить газ в колонке.

Сушка для овощей и фруктов: отзывы

Сушка для овощей и фруктов: отзывы. Как выбрать сушилку для овощей и фруктов С наступлением сезона фруктов и овощей у хозяев дачных участков начинается тяжелый труд.

Сушилки для овощей, фруктов и грибов – интернет-магазин Фокстрот: цены, отзывы, купить Сушилки для овощей, фруктов и грибов в Киеве и Украине

Сушилки для овощей, фруктов и грибов (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.