Главная » Стиральные машины » Как выбрать кофемолку для дома, Кофемолка

Как выбрать кофемолку для дома, Кофемолка

Как выбрать кофемолку для дома?

Как выбрать кофемолку для дома, Кофемолка

Рано или поздно каждый любитель качественного кофе приходит к логически обоснованному выводу о необходимости завести в хозяйстве кофемолку. Напиток, сваренный из свежемолотых зерен, не идет ни в какое сравнение с тем, для изготовления которого было использовано сырье, заготовленное заранее. Вслед за принятием судьбоносного решения о покупке нужного агрегата естественным образом возникает всего один, но важный вопрос — как выбрать кофемолку для дома? Давайте разберем наиболее важные аспекты вашего будущего приобретения.

Итак, выбираем кофемолку…

Как выбрать кофемолку для дома, Кофемолка

Есть всего лишь два варианта: ручная и электрическая.

Отличается компактными размерами, стильным внешним видом и хорошим качеством помола. Дополнительным преимуществам является относительная невысокая цена.

К минусам отнесем необходимость прилагать физические усилия, чтобы смолоть кофе, а также временные затраты на процесс. Так, для получения сырья на 1 чашку напитка, потребуется около 1,5-2 минут работы.

Как выбрать кофемолку для дома, Кофемолка

Выполняет свою основную задачу быстро и без малейших усилий с вашей стороны. Хороший помощник на современной кухне.

Стоит дороже, чем ручная мельница, занимает больше места. В некоторых моделях возможно пережигание зерен во время интенсивного помола.



Как выбрать кофемолку для дома, Кофемолка

Если у вас есть время на ежеутренний ритуал, то можно себе позволить ручную кофемолку. Занятым людям, а также поклонникам эспрессо больше подойдет электрический прибор.

Кофемолки делятся на роторные (ножевые) и жерновые. Первые могут быть только электрические, второй вид может быть и в ручном исполнении.

  • Ножевая кофемолка хороша своей универсальностью и низкой ценой. Этот прибор поможет измельчить не только кофейные зерна, но и орехи, приправы, сахар. Активная часть кофемолки – система ножей, которые вращаются на большой скорости и, буквально, разрубают все, что находится на пути. Роторная кофемолка подойдет тем, кто не часто балует себя свежемолотым кофе, так как качество помола не слишком хорошее. Неравномерный фрагменты, пережигание кофе, неприятный металлический привкус — все это возможно в роторной кофемолке.

Как выбрать кофемолку для дома, Кофемолка

  • Жерновые варианты гораздо более бережно относятся к зернам. В этих приборах используется проверенная временем технология, когда кофе перетирается между двумя плоскостями. Готовый порошок ссыпается в отдельную емкость. Этот способ позволяет получить равномерный помол, с максимальным сохранением всех ароматных свойств кофе. Однако за все хорошее приходится платить. Даже ручная жерновая кофемолка с хорошими жерновами может стоить дороже электрической роторной.


Как выбрать кофемолку для дома, Кофемолка

Если вы готовите кофе из хороших, высококлассных зерен, любите моносорта, то вам необходимо обратить внимание на жерновую кофемолку. Роторная может свести на нет все вкусовые преимущества кофе.

Электрические бытовые кофемолки производят все те же крупные компании, которые делают разнообразную технику для дома. Из недорогих вариантов вам обязательно попадутся на прилавках магазинов изделия Saturn, Scarlett, Binatone. К ним у многих отношение довольно пренебрежительное, между тем, мелкая бытовая техника у этих производителей весьма и весьма неплоха.

Если же вы хотите купить, непременно, брендовую вещь, то поищите кофемолки Bosch, Kenwood, Philips, Moulinex. У этих производителей есть различные модели, как по цене, так и исполнению, однако, в магазинах бытовой технике вряд ли найдется более 1-2 образцов от каждого бренда. Ассортиментная линейка этих приборов у таких массовых производителей невелика, и большинство моделей – ротационного типа.

На рынке есть производители, которые специализируются на кофейной технике. Например, компания Gaggia, которая известна своими профессиональными кофемашинами, предлагает жерновые кофемолки для настоящих ценителей напитка. Кофемолки Saeco также пользуются хорошей репутацией, а их производитель выпускает кофейную технику уже много лет.

В сегменте ручных кофемолок можно найти изделия как небольших, нишевых компаний, так и известных брендов.



Вполне приемлемым балансом качества и цены отличаются модели Bekker и Bosch, а из недорогих – Scarlett. У знатоков большим уважением пользуются ручные кофемолки с каменными жерновами, например, производства компании Kornkraft, которая работает в нише экологически чистых ручных мельниц. Однако, ее продукция стоит немало – найти модель дешевле 100 евро, практически, нереально.

При выборе производителя лучше ориентироваться на нишевые компании, которые специализируются в сегменте кофейной техники. Например, Gaggia или Saeco. Если же смущает стоимость, то можно обратится к демократичным вариантам, например, Scarlett, которая выпускает и электрические, и ручные кофемолки.

Мы привыкли ориентироваться на мощность при выборе подходящего электрического прибора. Однако, кофемолка, это не пылесос и даже не утюг. Моторы бытовых кофемолок редко превышают показатель в 170 Вт. Минимальное значение – 100 Вт. Оптимальным для ежедневного использования считается агрегат, мощностью в 140-170 Вт. Если вы мелете кофе на две-три чашки за один раз, то вам будет достаточно значения в 120-130 Вт. Мощность в 220 Вт чаще встречается в роторных кофемолках, которые выполняют различные функции и нуждаются в хорошей мощности.

Если с роторным прибором все более-менее понятно, так как его ножи всегда изготовлены из стали, то варианты изготовления жерновов гораздо более разнообразны.

Их делают, чаще всего, из нержавеющей стали или чугуна. Первый вариант дает легкие, прочные, относительно недорогие жернова. Они довольно быстро стачиваются, и кофемолка требует замены. В последнее время эту проблему пытаются решить покрытием стальных жерновов титановым сплавом. Действительно, такой способ намного увеличивает срок службы кофемолки, сохраняя прочность и легкость, однако, серьезно повышая стоимость конечного продукта.



Чугунные жернова очень надежны, служат дольше, чем нержавейка, прочны, неприхотливы, стоят недорого. Есть и минусы. Чугун – довольно пористый материал, быстро впитывает запахи, так что в молотом кофе может ощущаться аромат предыдущих помолов. Такие жернова быстро стачиваются, и мельчайшие частицы металла могут попадать в кофе, придавая ему неприятный металлический вкус.

ВАЖНО. Металлические жернова необходимо беречь от сырости, так как они быстро окисляются и ржавеют.

Довольно хрупкие изделия, которые могут расколоться при падении. Зато прекрасно перемалывают зерна, обладают длительным сроком службы, запросто переживая чугунные и стальные. Керамические жернова мелют долго и качественно.

Строго говоря, это не каменные жернова в старинном смысле слова, а сплав керамики с корундом. Обеспечивают прочность, долговечность, отличное качество помола, в том числе, практически, до порошкообразного состояния для эспрессо. Минус – могут разбиться при падении с высоты.

Оптимальным материалом для жерновов хорошей и не слишком дорогой кофемолки является керамика.

Этот показатель у различных моделей варьируется от 50 до 500 грамм.

Для того, чтобы сделать правильный выбор, можно произвести несложные расчеты необходимого количества кофе, который вы планируете молоть за один раз.

Например, на чашку кофе в турке ёмкостью 150 мл нужно около 10-12 грамм кофе. Эспрессо требует те же 10-12 грамм на 50 грамм воды. Так что на двоих постоянно употребляющих кофе вам потребуется кофемолка с объемом емкости для зерен в 25-30 грамм. Если вы вдвоём пьете очень крепкий кофе, то берите прибор, в который помещается 50 грамм. Этого будет достаточно.



Электрическая жерновая кофемолка часто приобретается с таким расчетом, чтобы в емкость помещалась пачка зерен, то есть, 250 граммов. Они сразу засыпаются в чашу, и по мере необходимости осуществляется подмол нужного количества. Если вы планируете использовать свою кофемолку именно так, то следите, чтобы на емкость с зернами не попадал свет, иначе зерна будут быстро терять вкус и аромат.

Полная загрузка предусмотренного объема позволяет получить максимально ровный помол, поэтому не стоит покупать кофемолку с запасом.

Современные бытовые приборы включают множество дополнений, которые призваны улучшить нашу жизнь, и заставить нас выложить дополнительные деньги. Кофемолки не исключение, они тоже комплектуются разными полезными мелочами, ассортимент которых с каждым сезоном увеличивается, и угнаться за ним нет никакой возможности. При этом, действительно, полезными можно назвать лишь часть функций. Например, автоматическое отключение при засорении сохранит жернова, если на них попадет неожиданный предмет – камушек или кусочек дерева. Усиленная шумоизоляция подойдет для тех, кто встает раньше всей остальной семьи, и не хочет тревожить сон близких. Удобными являются прорезиненные ножки, в отличие от обычных пластиковых они обеспечивают лучшее сцепление прибора с поверхностью рабочего стола.

Как выбрать кофемолку для дома, Кофемолка

Что касается действительно, полезных функций, то следует особенно обратить внимание на:



В электрических кофемолках этот параметр регулируется автоматически. Другой вопрос, сколько степеней помола должно быть в хорошей кофемолке. Казалось бы, чем больше, тем лучше. Однако, большинство из нас редко использует более 3-5 степеней. Для турки, для электрической кофеварки, для заварки в чашке, для экспрессо. То есть, стандартных 8 степеней помола, которые можно найти даже в самом бюджетном варианте кофемолки, вам будет в обычной жизни вполне достаточно. Переплачивать за 16 или 24 варианта типоразмеров частиц не очень разумно.

В электрических жерновых кофемолках встречается два основных вида счетчиков времени. Один позволяет выставить время помола в секундах, второй – в количестве чашек, на которые готовится молотый кофе.

Первый вариант выглядит, как правило, более нарядным и модным, второй – проще и понятнее. В самом деле, легче просто указать, сколько чашек вы намерены приготовить, и дальше пусть аппарат сам отмеряет, сколько нужно смолоть зерен, чем высчитывать количество секунд, которые потребуется для того, чтобы смолоть 5,10 или 25 граммов кофе.

Как выбрать кофемолку для дома? Для большинства ценителей напитка достойным вариантом станет жерновая кофемолка с керамическими жерновами, объемом емкости в 30-50 мл, с ручным или электрическим управлением. В последнем случае достаточно будет прибора мощностью в 140-180 Вт, с 8 степенями помола и таймером, который показывает нужное вам количество чашек. Такой агрегат вполне удовлетворит потребности обычной семьи, в которой кофе пьют двое взрослых людей. Что касается ценовой политики, то она очень серьезно разнится в зависимости от производителей и модели, да и место покупки может повлиять на этот фактор. Так, кофемолки, купленные в Интернет-магазине, обойдутся несколько дешевле, чем в местах реальной торговли. Лучше всего приобретать продукцию производителей, специализирующихся на кофейной технике.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Чем хороши кофеварки капсульного типа и как выбрать хорошую модель

Выбираем кофеварки капсульного типа Иметь дома кофеварку – совсем не роскошь, а просто необходимое условие бодрого утра, в условиях отвратительного холода и пасмурности за окном.

Как выбрать кухонный измельчитель для мойки?

Кухонный измельчитель для мойки Вопрос утилизации отходов – один из самых «больных» для многих семей. Причем даже если мусор выносить ежедневно (чаще редко кто это делает), то определенное время он находится в доме.

Как выбрать твердотопливный котел, функциональные параметры и критерии выбора твердотопливного котла, популярные модели твердотопливных котлов

Выбор твердотопливного котла длительного горения Среди большого количества, представленного на современном рынке отопительного оборудования, есть множество вариантов, подходящих для отопления частного загородного дома.

Как выбрать котёл

Как выбрать котёл, какой котёл выбрать? Попробуем без лишних подробностей определить как выбрать котёл, какой выбрать котёл? И что же необходимо знать при покупке котла.

Как выбрать твердотопливный котел длительного горения для дома

Выбор твердотопливного котла длительного горения Котел длительного горения на твердом топливе является лучшим вариантом для тех людей, которые хотят тратить как можно меньше времени для подбрасывания дров в топку, а также хотят сэкономить на расходах на отопление дома.

Самые лучшие увлажнители очистители воздуха: как выбрать и какой лучше, отзывы

Как выбрать самые лучшие увлажнители и воздухоочистители – преимущества и популярные модели Дом для современных людей – это не только «своя крепость». Это место где мы спим, готовим еду и отдыхаем от трудовых будней.

Как выбрать увлажнитель воздуха

TehnoProsto | Сайт о бытовой и компьютерной технике. Новости, обзоры, советы по выбору Сайт о бытовой и компьютерной технике, новости, обзоры Как выбрать увлажнитель воздуха.

Как выбрать встраиваемый холодильник?

Как выбрать встраиваемый холодильник? Еще несколько десятков лет назад холодильник был просто необходимым предметом на кухне, к которому не выдвигали особых требований.

Информация о встраиваемых холодильниках: размеры, габариты шкафа, как выбрать

Все, что вы хотели знать о встраиваемых холодильниках! Просматривая красивые картинки и фотографии кухонных интерьеров, многие удивляются тому, что на кухне не видно холодильника.

Отзывы о холодильниках LG — как выбрать лучшие холодильники LG на Товары@

Отзывы о холодильниках LG Большой, красивый, удобный, бесшумный. Холодил хорошо. Пока компрессор 10-летней гарантии не навернулся, не дожив до конца гарантийного срока 8 с половиной лет((( Замена ГАРАНТИЙНОГО компрессора стоит 6000 рулей.

Как выбрать холодильник

Как выбрать холодильник? Чтобы помочь вам, мы подготовили подробную инструкцию и пошаговый алгоритм выбора нужного именно вам холодильника. С нижней морозильной камерой Самый распространенный и привычный тип холодильника.

Холодильник с морозильником LG GA-M409 SERA — «Как выбрать холодильник? Холодильник LG GA-М409 SERA: обзор», Отзывы покупателей

Холодильник с морозильником LG GA-M409 SERA - отзыв Как выбрать холодильник? Холодильник LG GA-М409 SERA: обзор Холодильники марки LG пользуются в нашей семье почетом, и когда у родителей сломался холодильник, мне, как любителю писать отзывы и быстро находить полезные, поручили выбрать подходящий! Бюджет был ограничен, но требования достаточно лояльные, а поэтому найти подходящий холодильник не составило особого труда! Ведь была изначально определена марка холодильника, у нас, кстати, холодильник LG GA-B409 UECA работает 6 год.

Как выбрать графический планшет для рисования, КЕЙ

Как выбрать графический планшет для рисования? Одним из лидеров по производству графических планшетов и аксессуаров с ним является компания Wacom, которая с 1983 года специализируется в этой сфере.

Как выбрать графический планшет для рисования

Как выбрать графический планшет для рисования Современные художники всё больше отдают предпочтение специальным устройствам, которые называются графическими планшетами.

Как выбрать графический планшет для рисования? Выбор по параметрам

Как выбрать графический планшет? В целом графические планшеты условно можно поделить на три основные группы: К данной группе относятся те модели, где присутствует произвольный ввод любой графической информации.

Как выбрать напольные весы? Информационный проект: Как выбрать

Как выбрать напольные весы? Напольные весы выбирают и покупают не только толстушки, даже наоборот, здоровые и стройные люди это делают чаще. Ведь без весов сигналы организма не удается быстро распознать, а имея в доме прибор для взвешивания, можно самые мелкие подмигивания тела уже читать.

Как выбрать медиаплеер для телевизора 2015

Выбираем хороший медиаплеер для телевизора В настоящее время все больше людей стремиться приобрести в свое пользование надежный медиаплеер. Наверняка, дорогие мои читатели, у кого-то уже есть подобное устройство.

Как выбрать медиаплеер для телевизора

Как правильно выбрать медиаплеер для телевизора Многие современные модели ТВ уже имеют встроенные устройства для воспроизведения мультимедийного контента, но функциональность их может быть ниже, чем у отдельно установленного медиаплеера для телевизора.

Как выбрать модем для ноутбука?

Как выбрать модем для ноутбука Для многих пользователей ноутбук или настольный компьютер без интернета не представляет никакого интереса. Ведь именно благодаря интернету человек может общаться в Сети, искать нужную информацию, обмениваться файлами и совершать видеозвонки, находясь на расстоянии тысячи километров.

Блоки питания для ноутбука: устройство, характеристики, как выбрать

Блоки питания для ноутбука Для подключения к эл/сети ноутбука используется блок питания (БП). Он изготавливается неразборным, в пластмассовом корпусе. Каждый БП снабжён кабелем с разъемом, который индивидуален для каждой модели.

Как выбрать утюжок для волос? ТОП 5 лучших утюжков 2016

TehnoProsto | Сайт о бытовой и компьютерной технике. Новости, обзоры, советы по выбору Сайт о бытовой и компьютерной технике, новости, обзоры Как выбрать утюжок для волос? ТОП 5 лучших утюжков 2016 Наверное, каждой из нас знакомо чувство комфорта и уверенности в себе, когда мы выходим из салона красоты с аккуратно и красиво уложенной прической.

Как выбрать оперативную память DDR3!

Как выбрать оперативную память DDR3?! Оперативная память является необходимой частью вычислительных систем — будь-то настольные компьютеры, ноутбуки, планшеты, коммуникаторы или другое оборудование, которое обрабатывает данные.

Как выбрать оперативную память

Как выбрать оперативную память Типы оперативной памяти, ее основные характеристики (частота, тайминги), сколько памяти нужно для офисного, домашнего, игрового компьютера и ноутбука.

Как выбрать универсальный пульт? Пульты ДУ! Интернет-магазин ПДУ! Большой выбор! Бесплатная доставка!

Как выбрать универсальный пульт? по Москве - 12 февраля; по Санкт-Петербургу - 15 февраля; отправка по России почтой - 13 февраля. отправка по России курьерской службой СДЭК - 13 февраля.